Smakujemy Lubelszczyznę

Dzisiaj, 18 maja, odbyła się pierwsza edycja projektu "Smaki Lubelszczyzny bez granic - Tastes of Lubelszczyzna without borders".

Jesteśmy bardzo dumni, że mieliśmy okazję zaprezentować studentom-cudzoziemcom nasze regionalne potrawy. Było radośnie, ciekawie i smakowicie. W październiku, po powrocie studentów z wakacji, następne edycje. Mamy apetyt na Lubelszczyznę, a po rozmowach z uczestnikami projektu wiemy, że zagraniczni studenci także.
Smaki naszego regionu nie znają granic, będą przygotowywane, dzięki otrzymanym w czasie warsztatów przepisom, w krajach pochodzenia naszych uczestników. Ale nigdzie nie są takie smakowite, nie smakują tak wybornie jak właśnie na Lubelszczyźnie.
Projekt jest objęty Honorowym Patronatem Marszałka Województwa Lubelskiego Jarosława Stawiarskiego, patronatem Radia Lublin. Organizowany w partnerstwie że Studium Praktycznej Nauki Języków Obcych Uniwersytetu Przyrodniczego oraz Studio Kulinarnym Sokowirówka. Dziękujemy Urzędowi Marszałkowskiemu za wsparcie finansowe.

"Partnerem spotkań-warsztatów „Smaki Lubelszczyzny bez granic” jest Województwo Lubelskie. (Lubelskie. Smakuj Życie!)

www.lubelskie.pl

Zdjęcia były robione aparatem fotograficznym zakupionym za fundusze pozyskane w FIO2 2018 Lubelskie Lokalnie.

 

Mamy apetyt na Lubelszczyznę ..

Jutro, jesteśmy pewni, taki apetyt pobudzi się u studentów - cudzoziemców biorących udział w naszym projekcie.
Radio Lublin objęło patronatem nasz projekt,


https://radio.lublin.pl/news/smaki-lubelszczyzny-bez-granic-tastes-of-lubelszczyzna-without-borders?fbclid=IwAR0w3LY40HpqZ49bhc88lUIp-Ptf63LAZvVb1Cp_2yvgMEU7NLo5FXEHKcE

a Kurier Lubelski zamieścił na trzeciej stronie dzisiejszej edycji notatkę o naszych warsztatach kulinarnych dla cudzoziemców.

Projekt jest objęty Honorowym Patronatem Marszałka Województwa Lubelskiego Pana Jarosława Stawiarskiego oraz patronatem Radia Lublin.

Partnerem spotkań-warsztatów „Smaki Lubelszczyzny bez granic-Tastes of Lubelszczyzna without borders” jest Województwo Lubelskie, a Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego udzielił wsparcia finansowego.
"Partnerem spotkań-warsztatów „Smaki Lubelszczyzny bez granic” jest Województwo Lubelskie. (Lubelskie. Smakuj Życie!)www.lubelskie.pl

"Smaki Lubelszczyzny bez granic" dla cudzoziemskich studentów

Jednym z powodów założenia Fundacji Regionalia Lubelszczyzny było pragnienie promocji regionalnych, tradycyjnych produktów i potraw.

Nasz projekt - warsztaty "Smaki Lubelszczyzny bez granic" wpisuje się właśnie w ten nurt naszej działalności.

Najpierw odbyła się rekrutacja uczestników, dzięki współpracy i partnerstwu z Wydziałem Praktycznej Nauki Języków Obcych przy uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Była prowadzona również w mediach społecznościowych.

Zebraliśmy grupę 16 studentów - cudzoziemców, którzy pochodzą z różnych strona świata i krajów, takich jak: Białoruś, Ukraina, Brazylia, Emiraty Arabskie, Irlandia, Tajwan, Wietnam oraz Azerbejdżan.

Rozpoczniemy naszą wyprawę kulinarno – krajoznawczą 18 maja 2019 w sobotę o godz. 9: 00 na placu pod Zamkiem.

Wyjedziemy busem do studia kulinarnego „Sokowirówka” w Poniatowej, gdzie w ciągu 2, 5 godziny studenci wezmą udział w przygotowaniu potraw Lubelszczyzny:

pierogi z kaszą i serem Nowodworskie, pierogi z kaszy gryczanej serem pieczone

pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z serem i ziemniakami, pierogi z serem na słodko, bigos z kapusty kiszonej zapiekany, kapusta z grochem i śmietaną, żurek na wędzonce z jajkiem

Po zakończeniu kulinarnych warsztatów przewidziana jest wspólna degustacja przygotowanych potraw.

Następnie z przewodnikiem zwiedzimy Nałęczów, znane lubelskie uzdrowisko oraz skosztujemy kilku gatunków wód mineralnych pochodzących z tego terenu.

Naszą wyprawę kulinarno – krajoznawczą zakończymy na placu pod Zamkiem około godz. 15:00.

Planujemy cykliczną organizację tego rodzaju wypraw kulinarno – krajoznawczych dla cudzoziemskich studentów. Dzięki temu projektowi możemy zaprezentować, promować nasze dziedzictwo kulinarne oraz najpiękniejsze zakątki naszej małej ojczyzny. Uczestnicy tego projektu będą ambasadorami naszych lubelskich kulinariów po powrocie do swoich krajów, będą mogli wykonać te potrawy w swoich ojczyznach na podstawie otrzymanych w czasie warsztatów przepisów.

Do projektu udało nam się pozyskać następujących partnerów oraz dobroczyńców.

Partnerem spotkań-warsztatów „Smaki Lubelszczyzny bez granic” jest Województwo Lubelskie.

Dziękujemy Urzędowi Marszałkowskiemu Województwa Lubelskiego za udzielone wsparcie finansowe.

Nasz projekt "Smaki Lubelszczyzny bez granic - Tastes of Lubelszczyzna without borders" jest objęty Honorowym Patronatem Marszałka Województwa Lubelskiego.

 

 

 

 

 

 

 

Taki był nasz 2018 rok prezentacja na Youtube

Taki był nasz 2018 rok Fundacja Regionalia Lubelszczyzny